Diminețile agitate nu ar trebui să fie un motiv pentru a sări peste micul dejun. Dacă ești mereu pe fugă, dar vrei să îți începi ziua cu ceva sănătos și delicios, budinca de chia este alegerea perfectă. Se prepară în doar câteva minute, iar peste noapte, ingredientele își fac magia, oferindu-ți un mic dejun cremos și hrănitor.
Ingrediente:
- 3 linguri de semințe de chia
- 200 ml lapte (poți folosi lapte de migdale, cocos sau ovăz)
- 1 linguriță de miere sau sirop de arțar
- ½ linguriță de extract de vanilie
- Fructe proaspete (căpșuni, afine, banane, mango etc.)
- Nuci sau semințe pentru un plus de crocant
Mod de preparare:
- Într-un bol sau borcan cu capac, amestecă semințele de chia cu laptele ales, mierea și extractul de vanilie.
- Amestecă bine și lasă compoziția să se odihnească timp de 10 minute, apoi amestecă din nou pentru a preveni formarea de cocoloașe.
- Acoperă și lasă la frigider peste noapte (sau cel puțin 4 ore).
- Dimineața, amestecă budinca și servește-o cu fructe proaspete și nuci deasupra.
Beneficiile acestei rețete:
- Semințele de chia sunt bogate în fibre și proteine, oferindu-ți energie pentru întreaga dimineață.
- Fructele proaspete adaugă vitamine esențiale pentru imunitate.
- Este o rețetă ușor de personalizat, astfel încât să nu te plictisești niciodată de ea.
Această budincă nu doar că este delicioasă, dar îți și economisește timp dimineața. Tu ce combinație de fructe ai alege pentru budinca ta?
